Grossistes et DistributeursProduitsFromagesFromages PlateauPlateau VacheSaint Félicien 150 g Coupelle plastique

Couturier Saint Félicien 150 g
Coupelle plastique 

Son terroir : originaire des hauts plateaux de l’Ardèche, il constitue un complément indispensable sur un plateau.

Son secret : il est moulé à la louche et bénéficie d’un affinage crémier (14 jours). Généreux et onctueux à souhait !

Son originalité : fromage onctueux à croûte fleurie, il se rapproche du Saint Marcellin par sa méthode de fabrication et son goût. Néanmoins, il possède un goût plus doux et est davantage crémeux.

Existe en coupelle filmée et non filmée.

Ingrédients

  • Lait* de vache thermisé
  • Sel
  • Présure animal
  • Ferments lactiques (dont lactose)
  • Flore d'affinage
  • Chlorure de sodium E 509
  • *Origine France
Applications

Plateau de fromages ou applications traiteur.

Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 258 Kcal / 1 069 Kj
Matières grasses 22 g
  ∟Dont acides gras saturés 16 g
Glucides inf. à 0,5 g
  ∟Dont sucres inf. à 0,5 g
Protéines 15 g
Sel 1,2 g
Informations pratiques
Usine de fabrication Usine de Vinay
Poids 150 g
Conditionnement 6 pièces
DLUO 21 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
GENCOD Filmée : 3 52323 003555 2 ; Non filmée : 3 52323 003553 8
Poids net colis 0,921 kg
Poids brut colis 1,077 kg
Dimension colis 20,1 x 38,5 x 4,2 cm
Nb colis par palette 240
Nb colis par couche 12
Nb couches par palette 20
Poids brut palette 278 kg
  • La Viette
  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
  • Grand Fermage
  • Mélusine