• Entrée

  • Amuse-bouche

    • Hot smoothie de betterave au Chèvre
    • Crackers Chèvre chaud et fruits frais
    • Verrines de tomates et Tost'O'Chèvre
    • Cracker au Tost'O'Chèvre
    • Mini Sandwich Briquette
    • Plateau pica pica au Fromage de Chèvre frais
    • Muffins au bleu
    • Verrine aux tranches de chèvre

  • Entrées froides

    • Mousse de carottes et chèvre frais
    • Tiramisu aux fèves et gorgonzola
    • Carpaccio Provolone fumé
    • Crème d’avocat au fromage blanc
    • Salade de saumon et mousse de fromage blanc à la ciboulette
    • Gaspacho de cresson au Fromage de chèvre frais
    • Napolitain de légumes et Fromage de Chèvre frais
    • Panna-cotta de Fromage de chèvre frais en millefeuille de saumon fumé
    • Sushi Zen
    • Cake aux courgettes
    • Gaspacho fraîcheur Concombre - Menthe

  • Entrées chaudes

    • Velouté de potimarron
    • Velouté de Cresson
    • Salade de Toast'o magret, légumes croquants et billes de poires au miel
    • Cake au chorizo et cubes de vache Ail et Fines Herbes
    • Cervelle de Canut
    • Clafoutis de Chèvre et Tomates cerise à l'origan
    • Poêlée de St Jacques au Bleu et fines herbes
    • Velouté de carottes au Fromage de Chèvre frais
    • Tarte fine à la crème fraîche, épinards et courgettes
    • Tarte fine de légumes à la crème
    • Crème de lentilles

• Salade

  • Salades froides

    • Duo de tomates cerise et chèvre aux herbes fraîches
    • Salade d'endives et cubes de vache Ail et Fines Herbes
    • Salade de billes de Mozzarella et légumes grillés
    • Salade d'artichauts et de Chèvre à la coriandre
    • Salade d'endives et d'abricots secs au Fromage de Chèvre frais
    • Salade de concombre et de chèvre aux anchois
    • Salade de tagliatelles au chèvre mariné
    • Salade exotique
    • Taboulé au chèvre et raisins secs
    • Salade du soleil aux billes de mozzarella
    • Endives Automnales
    • Salade palets de chèvre à la provençale
    • Salade cobb revisitée au chèvre
    • Salade de pâtes au chèvre

  • Salades chaudes

    • Salade de tagliatelles à la crème
    • Salade de Chèvre rôti au lard et au thym
    • Palets panés sur lit de mâche nantaise
    • Salade de poirée et chèvre rôti au cumin

• Plat principal

  • Pâtes et gratins

    • Gratiné de tomates et aubergines au Taleggio
    • Gratin de chou-fleur et carottes à la crème fraîche
    • Tartiflette
    • Salade de tagliatelles à la crème
    • Gratin dauphinois
    • Lasagne de Tost'O'Chèvre aux épinards et brunoise de légumes
    • Cannellonis froids de caillé de chèvre et jambon sec aux épinards et ail

  • Tartes salées

    • Focaccias aux cubes de vaches Ail et Fines Herbes
    • Flamenküche au Reblochon
    • Tarte au Chèvre et aux épinards
    • Tarte au Maroilles
    • Tarte aux légumes verts
    • Quiche à la carotte
    • Tartelettes figues et Taleggio
    • Focaccia au gorgonzola
    • Tarte aux légumes du soleil

  • Viandes et poissons

    • Saltimbocca de veau au Chèvre
    • Rôti de veau façon Orloff
    • Côtes de veau, pommes parisiennes et sauce gorgonzola
    • Filet de flétan au whisky et au Tost'O'Chèvre
    • Pavé de saumon farci au Tost'O'Chèvre et olives noires

  • Autres spécialités

    • Burger Cabécou
    • Salade Périgourdine et Chèvre Chaud
    • Cervelle de Canut
    • Risotto chèvre et cèpes
    • Risotto de volaille, champignons & petits légumes
    • Galette de chèvre aux lardons et aux noix

• Pizza

  • Pizza savoyarde
  • Pizza Montagnarde
  • Pizza Asiatique
  • Pizza Orientale
  • Pizza Provolone
  • Pizza Végétarienne
  • Pizza « Capra »
  • Pizza Provençale
  • Pizza Valencia
  • Pizza au chèvre et petits légumes
  • Pizza Napolitaine

• Snacking

  • Snacking froid

    • Wraps de Chèvre, surimi et crudités au thym citron
    • Burger au pain Bretzel
    • Club sandwich au chèvre
    • Sandwich Chèvre Frais, crevettes et fines herbes
    • Sandwich Ciabatta Provoloné fumé
    • Sandwich club Chèvre et crevettes
    • Bagel pastrami au Tost'O'Chèvre
    • Sandwich club Fraîcheur
    • Club Sandwich Nordique
    • Sandwich à la parisienne
    • Sandwich Parisien
    • Sandwich Tost'O'Chèvre et saumon
    • Tartine de Fourme d'Ambert AOP
    • Club Méridional au caillé de chèvre
    • Sandwich de pain noir au chèvre

  • Snacking chaud

    • Burger de poulet pané au Bleu fondant
    • Panini
    • Sandwich Tost'O'Chèvre et poulet
    • Wrap de légumes et crevettes à la crème
    • Burritos de chèvre et Mozzarella
    • Hamburger Végétarien au chèvre
    • Panini méditerranéen
    • Kebab de chèvre frais aux saveurs du Sud

• Dessert

  • Tiramisu pommes et caramel
  • Cupcakes Chèvre frais et framboises
  • Timbale de fruits frais
  • Fromage de Chèvre frais au miel & muesli
  • Mousse de Chèvre
  • Nougat glacé aux fruits secs et Fromage de Chèvre frais
  • Lassi au fromage de chèvre frais
  • Cheesecake au Yaourt à la Grecque
  • Blanc manger à la noix de coco
  • Tarte Normande
  • Ananas
  • Clafoutis aux pommes, noix et chèvre
  • Sablé fruits rouges quenelle de crème fraîche au caviar de citron
  • GATEAU AU FROMAGE BLANC ET ZESTES DE CITRON

• Recettes vidéos

  • Mini Sandwich Briquette
  • Cervelle de Canut
  • Poêlée de St Jacques au Bleu et fines herbes
  • Tartiflette
  • Tarte au camembert
  • Quiche à la carotte
  • Bagel pastrami au Tost'O'Chèvre
  • Club Sandwich Nordique
  • Tartine de Fourme d'Ambert AOP
  • Panini méditerranéen
  • Pizza Montagnarde
  • Pizza Napolitaine
  • Lassi au fromage de chèvre frais
  • Clafoutis aux pommes, noix et chèvre
  • Blanc manger à la noix de coco
  • Muffins au bleu
  • Sandwich Parisien
  • Crème de lentilles
  • Burritos de chèvre et Mozzarella
  • Focaccia au gorgonzola
  • Flamenküche au Reblochon
  • Sandwich à la parisienne
  • Verrine aux tranches de chèvre
  • Salade du soleil aux billes de mozzarella
  • Endives Automnales
  • Salade toast Cabecou
  • Tarte aux légumes du soleil
  • Galette de chèvre aux lardons et aux noix
  • Hamburger Végétarien au chèvre
  • Palets panés sur lit de mâche nantaise
  • Cheesecake au Yaourt à la Grecque
  • Quiche au Maroilles

Salade