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Ingrédients fromagers surgelés
Fromages de Chèvre surgelés IQF
Tranche de Chèvre Affiné Surgelée IQF - Diamètres 42 mm / 55 mm / 78 mm
Tranche de chèvre non affiné Surgelée IQF - Diamètres 42 mm / 55 mm
Tranche de Ste Maure de Touraine AOP Surgelée IQF - 9 g environ
Cabécou Surgelé IQF - 35 g
Cube de chèvre Surgelé IQF - Cube 1 cm / 1 g
Finger Food Chèvre Surgelé IQF - 20 g
Palet de chèvre pané Surgelé IQF - 40 g
Tranche de Chèvre au miel Surgelée IQF - Diamètre 2,5 g
Fromages de Vache surgelés IQF
Pâtes filées
Bille de Mozzarella Surgelée IQF - 4 g
Tranche de Mozzarella Surgelée IQF - Diamètre 70 mm
Finger food Mozzarella Surgelé IQF - 20 g
Tranche de Provolone Fumé Surgelée IQF - 13 g
Pâtes persillées
Tranche de bleu Surgelée IQF - 21 g
Cube de bleu Surgelé IQF - environ 1 g
Pépites de Gorgonzola AOP Surgelées IQF - 1 / 3 g
Tranche de Fourme d'Ambert AOP Surgelée IQF - 15 g
Pâtes molles
Tranche de Reblochon AOP Surgelée IQF - 5.7 g à 20.5 g
Tranche de Maroilles AOP Surgelée IQF - 15 g
Tranche de Camembert Surgelée IQF - poids variable
Tranche de Brique de vache Surgelée IQF - 20 g
Tranche de Taleggio AOP Surgelée IQF - 10 g
Cube de vache Ail et Fines Herbes
Pâtes pressées
Bouchée à l'Emmental Surgelée IQF - 10 g
Lingot raclette Surgelé IQF - 10 g
Tranche de Raclette Surgelée IQF - 15 g
Fromages
Ingrédients Chèvre
Bille de chèvre 5 g
Chapel’four 20 g
Chèvre chaud 20 g
Crottin traiteur 60 g - disponible en caisse en bois
Fromage de chèvre frais Seau 2 kg
Tost’O’Chèvre 750 g et 5 kg
INVOLTINI Barquette 200 g
Fromages à pizza
Mozzarella MAESTRELLA 40% MG - Râpé
Mozzarella MAESTRELLA 40% MG - Cossettes
Mozzarella MAESTRELLA 40% MG - râpée
Mozzarella MAESTRELLA 40% MG - pain
Mozzarella CANTADORA 45% MG - Râpé, cossettes
EMANIO - Assortiment 50% Mozzarella et 50% emmental fondu Râpé
DOBLO - Assortiment 50% Mozzarella et 50% spécialité alimentaire Cossettes
Selezione Mozzarella 47 % MG Rapé gros brin et cube Barquette 2.5 KG
Pâtes molles
Camembert 45% MG - 240 g
Le Carré 45% MG 200 g
Coulommiers 45% MG - 320 g
Portions
P’tit Cabray Riche en Calcium 20 g
P’tit Soignon Mini bûche de chèvre affiné 25 g
Camembert 30 g
Portions Mini Pavés d'Affinois
Pavé d'Affinois Brebis 25 g
Pavé d'Affinois Brin 25 g
Pavé d'Affinois Original 30 g
Pavé d'Affinois Secret 25 g
Beurre
La Conviette AOP - 15 g Doux et Demi-sel
Crèmes
Crème fraîche épaisse
Crème fraîche épaisse 15% MG «Spéciale cuisson» Seau 1 L / 5 L
Crème Fraîche épaisse 30% MG Seau 1 L / 5 L
Crème fraîche épaisse 35% MG Seau 5 L
Fromages blancs
Fromage blanc 0% MG pot 5 kg / 500 g
Fromage blanc 3.6% MG / produit fini pot 5 kg / 1kg / 500 g
Fromage blanc 9% MG / produit fini pot 5 kg / 1 kg / 500 g
Fromage blanc bio 3.6% MG / produit fini seau 5 kg
Fromage blanc 3.6% MG / produit fini pot 10 kg / container 1000 kg
Crèmes
Crème fraîche épaisse
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